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Khanum · Herkunft Vereinigtes Königreich
Khanum Ghee 500 g – Reines Butterschmalz (Desi Ghee)
Khanum Desi Ghee in der handlichen 500-g-Packung: reines Butterschmalz mit goldener Farbe und nussig-buttrigem Aroma. Hoch erhitzbar und vielseitig – die ideale Größe, um Ghee kennenzulernen oder für den kleinen Haushalt.
Reines Butterschmalz nach traditioneller Art
Hoch erhitzbar zum Braten, Anbraten und Backen
Handliche 500 g – perfekt für Einsteiger und Singles
29,00 € / kg · inkl. 7 % MwSt.
Kostenloser Versand in Deutschland
Art.-Nr.: KHA-001-500G
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| Marke | Khanum |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 500 g |
| Grundpreis | 29,00 € / kg |
| Ursprungsland | Vereinigtes Königreich |
Produktdaten auf einen Blick
| Artikelnummer | KHA-001-500G |
|---|---|
| Marke | Khanum |
| Gewicht | 500 g |
| Nettofüllmenge | 500 g |
| Grundpreis | 29,00 € / kg |
| Ursprungsland | Vereinigtes Königreich |
Dein Reis im Detail.
Produktbeschreibung
Ghee kaufen: Was ist Khanum Desi Ghee?
Ghee ist geklärte Butter. Beim langsamen Erhitzen verdampft das Wasser, Milcheiweiß setzt sich ab und wird entfernt. Zurück bleibt reines Butterfett mit goldener Farbe und einem feinen, nussigen Aroma. In der südasiatischen Küche heißt es „Desi Ghee“ und ist seit Jahrhunderten das wichtigste Kochfett.
Mit Khanum Ghee 500 g holen Sie sich dieses Original in die eigene Küche – in einer Größe, die sich gut zum ersten Ausprobieren eignet.
Ghee oder Butter – was ist der Unterschied?
Normale Butter enthält Wasser und Milcheiweiß. Beides verbrennt schon bei mittlerer Hitze und wird bitter. Ghee besteht dagegen fast nur aus Butterfett und lässt sich deutlich höher erhitzen (Rauchpunkt ca. 230–250 °C). So gelingen scharf angebratenes Fleisch, knusprige Kartoffeln oder geröstete Gewürze, ohne dass das Fett verbrennt.
So verwenden Sie Khanum Ghee
- Zum Anbraten von Zwiebeln und Gewürzen für Curry und Dal
- Auf frisch gebackenem Naan, Roti oder Paratha
- Statt Butter oder Öl für Bratkartoffeln, Pfannkuchen und Gemüse
- Zum Backen von Kuchen, Keksen und süßen Spezialitäten wie Halwa
Nährwertdeklaration
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Energie | 3692 kJ / 898 kcal |
| Fett | 99,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 63,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Lagerung & Aufbewahrung
Ghee braucht keinen Kühlschrank. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert, gut verschlossen und immer mit einem sauberen, trockenen Löffel entnommen, hält es lange. Mindesthaltbarkeit: siehe Verpackung.
Sie kochen häufiger mit Ghee? Dann lohnt sich die Familienpackung Desi Ghee 1 kg oder die Ghee Vorratspackung 2 kg.
Versand & Lieferung
Lieferzeit: 1–3 Werktage
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